Soluciones para el proceso de refinado del aceite comestible
Las tecnologías de medición innovadoras garantizan un alto rendimiento de la producción y una elevada disponibilidad de planta
Los fabricantes de aceite para consumo alimentario se enfrentan a cada vez más desafíos: márgenes bajos, oscilaciones en la calidad de las materias primas y cambios en los hábitos de consumo. Para mejorar el rendimiento de la producción y reducir los costes operativos es necesaria una tecnología de medición innovadora. Con una optimización constante dirigida al proceso de refinado, los operadores de planta pueden minimizar los tiempos de parada y rechazos, mientras incrementan a la vez el valor añadido de sus sistemas, sin que esto afecte a la calidad de los productos.
209
millones de toneladas métricas
de aceites comestibles se produjeron en todo el mundo en la campaña 2020/2021.
Cómo podemos ayudar
Endress+Hauser proporciona una excelente experiencia en la industria y en las aplicaciones. Ofrecemos una amplia gama de instrumentación de proceso fiable y robusta para producir aceites comestibles de alta calidad. Nuestras soluciones le ayudan en cada paso de su proceso de refinado, desde el desgomado, la neutralización, el blanqueo y la desodorización hasta el fraccionamiento en seco. Las mejoras sostenibles del proceso le ayudan a evitar pérdidas y a optimizar el rendimiento de su sistema de producción.
Calidad constante del producto al más alto nivel
Mejora del proceso para reducir los residuos y las pérdidas
Datos de proceso a tiempo real que sirven como base para un mantenimiento inteligente
Applications
Soluciones para instrumentación en el proceso de refino de petróleo
En el refinado del aceite comestible se eliminan los componentes no deseados del aceite crudo. Cada paso del proceso tiene sus propios retos y necesita acciones específicas e instrumentación de proceso. Los principales pasos del proceso son:
Nuestra experiencia en el campo
Desgomado: Elimina los fosfátidos del aceite vegetal
Neutralización: eliminación de ácidos grasos libres de los crudos utilizando sosa cáustica o cal
Blanqueo: Eliminación de impurezas y pigmentos colorantes
Desodorización: Eliminación de las sustancias que influyen negativamente en el olor, el sabor y el color
Descubra nuestra gama completa de productos para la medición de temperatura, como sensores de temperatura compactos, sensores de temperatura modulares, termopozos, inserciones de medición y transmisores.
Elija el caudalímetro que mejor se adapte a las necesidades de su proceso entre los productos de nuestra gama
Confíe en nuestra medición de presión con una amplia gama de tecnologías de sensores que se adaptan perfectamente a cualquier tipo de aplicación.
Controle la calidad del producto con nuestro sensor de color OUSAF22.
Mida la turbidez y los sólidos en suspensión para garantizar la calidad con nuestro
sensor de turbidez en línea OUSTF10.
Entrega de materias primas y gestión de inventario
La carga, descarga y almacenamiento de materia prima y aceite comestible requieren información detallada sobre cantidades y volúmenes. Todo comienza con la entrega de la materia prima para producir aceite comestible o vegetal. Al final de la producción, el aceite comestible requiere una gestión de inventario óptima.
Nuestra experiencia en el campo
Nuestros instrumentos de medición por radar monitorean de forma constante y precisa el nivel en tanques de almacenamiento y silos, ya sea que la materia prima se entregue en forma sólida o líquida.
Confíe en el Micropilot FMR67 con tecnología de 80 GHz, diseñado para enfrentar los desafíos de medir sólidos a granel.
Utilice el Micropilot FMR62 para la medición de nivel en líquidos agresivos o aplicaciones con requisitos higiénicos.
Controle su nivel con nuestro sensor de radar Micropilot FWR30 conectado a la nube, en todo tipo de tanques de plástico y metal
Reduzca sus costos de inventario y aumente su productividad con una visibilidad completa de su inventario con nuestra solución de gestión de inventario
Seguridad de procesos en todos los rangos de temperatura
Desde el prensado hasta el aceite comestible terminado, el aceite crudo pasa por diferentes rangos de temperatura para garantizar la calidad del producto. Durante el paso de desodorización, la temperatura del proceso alcanza los 240°C.
Nuestra experiencia en el campo
Endress+Hauser ofrece una amplia gama de instrumentos de medición de temperatura para todos los requisitos del proceso, desde simples sensores de temperatura compactos hasta transmisores de temperatura modulares.
Elija el termómetro más adecuado para sus necesidades de proceso de nuestra gama de productos. En la mayoría de las aplicaciones relacionadas con la calidad, recomendamos nuestro sensor de temperatura iTHERM Moduline TM131.
Control seguro de la presión y el vacío en los depósitos
Las células de medición cerámicas son una tecnología probada que se utiliza para mantener el nivel de vacío correcto en los depósitos durante el proceso.
Nuestra experiencia en el campo
Gracias a una célula de medición cerámica a prueba de vacío con membrana de detección de rotura integrada, nuestro transmisor de presión Cerabar garantiza un alto grado de fiabilidad en el proceso. La función de configuración rápida con rango de medición ajustable simplifica la puesta en marcha, reduce los costes y ahorra tiempo.
Descubra nuestro transmisor de presión digital Cerabar PMC51.
Control de caudal y volumen, incluso en aplicaciones exigentes
Los caudalímetros se utilizan para controlar de forma fiable el volumen de las transferencias de crudo durante las distintas etapas del proceso.
Nuestra experiencia en el campo
De este modo, se pueden detectar y evitar las pérdidas para mantener un alto rendimiento constante. Además, se utilizan caudalímetros Coriolis de alta precisión para controlar la dosificación de potenciadores, materiales de funcionamiento y aditivos, garantizando así la calidad del producto.
Aproveche las ventajas de la medición simultánea de caudal másico, densidad, temperatura y viscosidad con la medición de caudal Coriolis.
Descubra Proline Promass F 300, el caudalímetro que combina alta precisión y robustez, equipado con un transmisor ultracompacto.
Evite las interrupciones del proceso mediante el diagnóstico y la supervisión continuos con la Tecnología Heartbeat. Esto garantiza que su sistema funcione de forma económica y segura durante todo su ciclo de vida.
El mantenimiento garantiza la seguridad y la eficacia de sus procesos
El mantenimiento regular es crucial para garantizar que todos los instrumentos necesarios para la producción funcionen al 100% de eficiencia las 24 horas del día.
Nuestra experiencia en el campo
Optimice sus esfuerzos y actividades de mantenimiento en toda su base instalada con los servicios de mantenimiento de instrumentación de Endress+Hauser.
Optimice su proceso de refinado de aceite comestible
Aprenda más sobre cómo optimizar su refinado de aceite comestible a través de todos los pasos del proceso - desde el desgomado, la neutralización, el lavado, el blanqueo, la desodorización hasta el fraccionamiento en seco.
Ventajas
Como fabricante de aceites para uso alimentario, se enfrenta constantemente a la presión que supone conservar recursos y reducir los tiempos de parada a la vez que optimiza su productividad. Por eso necesita un colaborador fiable. Nuestro equipo de expertos en la industria puede ayudarle a seleccionar la tecnología de medición adecuada para todos sus parámetros de procesos críticos, y que así pueda garantizar seguridad y calidad de los productos a la vez.
100%
Fiabilidad de medición gracias a la calibración garantizada por nuestros expertos en servicio global
UN
colaborador fiable con experiencia en aplicación, industria y procesos en la fabricación de aceites para consumo alimentario
24/7
Disponibilidad del sistema sin interrupciones ni tiempos de parada
C. Thywissen GmbH (Alemania) procesa 2000 toneladas de semillas de plantas cada día. Los instrumentos robustos de Endress+Hauser llevan a cabo de manera fiable su tarea de medición respectiva durante todo el proceso de producción.
El agua, los refrescos, los productos lácteos, químicos y farmacéuticos deben analizarse todos los días. Elija el equipo de nuestro completo portafolio de productos que se adapte mejor a las necesidades de su proceso.
Caudalímetro
Caudalímetro
El agua, el gas natural, el vapor, el aceite mineral y los productos químicos son algunos de los fluidos que deben medirse de forma periódica. Seleccione el caudalímetro que se adapte mejor a las necesidades de sus procesos.
Nivel
Nivel
Medición y detección de nivel en aplicaciones con líquidos y sólidos granulados
Presión
Presión
Instrumentos potentes para la medición de presión, presión diferencial, nivel y caudal de proceso.
Software
Software
Aparte de todas las tecnologías de sistema y medición relevantes, también ofrecemos aplicaciones de software apropiadas para todos los sectores industriales a los que proveemos para que ejecuten sus procesos operativos a su máximo potencial.
Productos del sistema
Productos del sistema
Applicator
Medición de temperatura
Medición de temperatura
Termómetros y transmisores para la industria de proceso
Casos relacionados
Disponibilidad
Estandarización de los instrumentos
Reducción de los costes de puesta en marcha y almacenamiento con la estandarización de los instrumentos de medición en sus proyectos
Optimizar los procesos de limpieza in situ (CIP) en la industria alimentaria
Optimice los procesos de limpieza en el lugar (CIP) en la industria alimentaria con tecnología innovadora de caudal, nivel, presión, temperatura y sensores analíticos.
Tratamiento de aguas residuales en la industria alimentaria
La industria de alimentación y bebidas utiliza principalmente agua como materia prima en la limpieza y la producción. El potencial para la optimización está en la prevención, la monitorización y el tratamiento de aguas residuales.
Agua & aguas residuales: Proteger - Conservar - Mejorar
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Endress+Hauser confía en ayudarle a alcanzar sus objetivos operativos a lo largo del ciclo del agua mediante la combinación de una innovadora cartera de instrumentos de medición, servicios especializados y experiencia en el sector.
Servicios de suministro: Gestión de aplicaciones de vapor y aguas industriales
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Logre una gestión de los servicios de suministro más eficiente, segura y fiable. Confíe en Endress+Hauser para mejorar sus sistemas de energía de vapor y el tratamiento de las aguas industriales. Aquí encontrará más información sobre nuestra oferta.
Química: Ser competitivo y aumentar la seguridad.
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Obtenga la habilidad y el conocimiento extra del proyecto que necesita para mejorar la seguridad y el rendimiento de su planta
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